Blog

Onze koffieblog
berichten

berichten
De perfecte latte

De perfecte latte

Caffè latte is, simpel gezegd, koffie met melk. Deze koffievariant bestaat uit een shot espresso, aangevuld met melk en daarboven op melkschuim. In Nederland wordt een caffè latte ook wel ‘koffie verkeerd’ genoemd en in Frankrijk ‘café au lait’.
Lees meer
Hoe bewaar je koffie?

Hoe bewaar je koffie?

Je kent het wel. Je kocht een pakje koffie, je opent de verpakking en de heerlijke geur van het koffiearoma komt je tegemoet. Dan vraag je je meteen af: hoe kan ik dit zwarte goud nu het beste bewaren om dat fantastische aroma en een optimale smaak te behouden?
Lees meer
Maak je eigen heerlijke ijsthee

Maak je eigen heerlijke ijsthee

De zomer is in het land en het brengt opnieuw hoge temperaturen met zich mee. Ideaal dus voor een verfrissende, zelfgemaakte ijsthee!
Lees meer
Ontdek onze 5 nieuwe theesoorten

Ontdek onze 5 nieuwe theesoorten

Om de dag goed te starten of na een gezellige maaltijd, met een heerlijke kop koffie scoor je altijd. Al drie generatie lang maken wij koffie met passie, en dat proef je.
Lees meer
Koffiewoorden met een F

Koffiewoorden met een F

Om de dag goed te starten of na een gezellige maaltijd, met een heerlijke kop koffie scoor je altijd. Al drie generatie lang maken wij koffie met passie, en dat proef je.
Lees meer
Koffieproductie: van zaadje tot koffie (3)

Koffieproductie: van zaadje tot koffie (3)

Weinig mensen weten het. Maar om jou te voorzien van je dagelijks kopje (of meerdere) koffie, gaat er heel wat werk aan vooraf. Daarom laten we je graag kennis maken met de wereld van de koffiekweek en leggen we je in een 3-delige reeks haarfijn uit hoe koffie gekweekt wordt en hoe je van een piepklein zaadje een heerlijk kopje koffie maakt.
Lees meer